神奈川県の田舎の方に住んでいた時、イチゴが安くたくさん買えたので、イチゴとお砂糖だけでコトコト煮込んでジャムを作りました。おいしくできました。専業主婦時代で暇があった時の話です。

よしながふみさんの「きのう何食べた？」に影響されてイチゴジャムを作った。 美味しかった!

苺がたくさん手に入った時に苺ジャムを作りました。

自分で作ると美味しい。

作ったがあまり美味しく無かった

晩白柚の皮がもったいないのでマーマレード作ってみたよ。

作ったことがある

マーマレードは夏みかんやら柚子やらの皮がもったいなくて作ります

家内がユズをはじめ２〜３種類のジャムを作っています。

フルーツとお砂糖で作り、味見をしてもらったら、蜂蜜を使えば？！と、ご意見頂きました。