柚子胡椒好き

柚子胡椒というと限られますね。

豚汁に入れると美味しいですよ

鍋料理⊡うどん・そばです

ステーキやローストビーフなども美味しいですね。私は東京出身ですが、実父の両親が長崎出身なので、小さい頃から柚子胡椒に馴染みがあります。

何に入れても良いと思います。父親は自分で作って使ってました。

鍋料理ですかね、

味噌汁。。。あれ？変？

です。

柚子胡椒は、「胡椒」ではなく「青唐辛子」です。我が家では必需品。焼肉にも使います。何十年も前、転勤で福岡在住時に知りました。特に大分県の英彦山の柚子胡椒が絶妙な味で、何度も英彦山神宮に詣りがてら、買い求めたのが懐かしいです。