昔ながらの伝統的な寿司屋は勿論のこと、最近主流になってきた直線レールの自動レーンの大手回転寿司店を、よく利用しています。

御一人様なので、むしろ座敷に座ることが無い（笑）

回転寿司の無い頃のことです。

以前住んでた家の隣が寿司やでした。

です

小学生の頃はそれしか知らなかった。 卵巻きしか記憶にないけど。

むかしは回らなかったからね。

人生の先輩がやってるもんで。

仕事の時はしょっちゅうでしたが今は小食になったので回るお寿司を食べるより好きなネタを握ってもらってゆっくりたべるのが気に入っています。 お昼に食べに行けばそれほど金額も張りません。

昔はその様なやり方でしたが、新たに回る寿司も出てきて良かったのでしょうか。 ただし、当時の社会文化としては寿司を食べる事を前提として会話が重要でした。色々な変遷が有りそれはそれで良いのでしょうか。 恥ずかしながら超一流店の握りと回転寿司との差が良く分からないレベルです。