切れ端などの訳ありスイーツならあるが食材はない

買ったか貰ったか覚えていない。

訳アリ食材って、どんな訳アリかによると思う。

クレジットカードの利用履歴に「ワケアリギュウ」ってのがあったことがある。日替わりの特売品を買った時だが、レシートにないのにクレジットカードの履歴にだけあった。１９９０年代かな。

ない

何ですか、訳あり食材とは？

賞味期限の面で割引されている食品を買うことは有るが、"わけあり"食品…と言うのを気にしたことがないので、どういう物でどこで売られているのかが全く解らない。所謂"規格外商品"と言うのは箱詰めとか輸送とか店だしのし易さなどの面から、広く流通させる為には下手すると"規格品"よりもコスト高になる筈…これ等を安売りするとすれば、多分生産者には殆どお金は回らないのが実態と予想される。だから食品ロスを無くすのなら、規格外品は地産地消を徹底するか、広く流通するなら規格外品も含めたコスト+利潤の販売価格設定に足並みを揃えるべきだと思う

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ｓ

我が家の家庭菜園の野菜は100％訳ありです。