あまり上手くできない。

です。

せっかく料理学校で習ったやる気満々の20代の時に、キッチンが臭くなるから魚屋さんでおろしてもらって！と言われてからやった事ないです。海外在住中でもおろしてもらってました。

その気になれば何とかできる。

人に出せるクオリティではないけれど。

身が無くなっちゃう

上手く出来ない。

難しいわーッ??

みてくれは悪いですが、なんとか出来ます。

理屈は知って居て2・3度遣った事は有りますが、魚肉はアラの方に多く付いてますね。（W）女房には敵わない。