コリコリして美味い。

小さい頃、親父の酒の肴を拝借してた。そいえば最近は食べないなぁー。

普通に。特別な食材かい？

両親が魚介類好きで、海の幸だらけの食生活でした。ナマコ、コノワタ、カニの外子と内子、肝の共あえ。「カニ味噌」も自宅で味付けして作っていました。自分は好きだけど夫が苦手なので、結婚してからは食卓に出していません…。

最近は高くて買えない

はい。美味しい。

なまこ酢として食べていた。中国料理ではどうやっているのかなぁ?

赤海鼠が美味しい

ある

何度か食べたことあります。コリコリして美味しいですよね。