コメント総数:423件
毎年季節になると食べる。
良く川沿いの土手でつくしを取って炒めて食べました。
スギナの芽だよね。ありふれた山菜の野菜だけど、最近の人はあまり食べないんじゃろうか。栽培が楽で利潤の大きい野菜ばかり販売されるようになったから、こういうにほん古来の物は影が薄くなって行くよなあ。
今年も摘んできて食べました
3回くらいは何度もで良いのかなぁ?
ほぼ毎年�猴颪箸賢瓩膿�べてたけど、そー言えばコロナ禍以降は食べてないな。 昔…20〜30年前は、あちこちの土手に摘みに行ったもんだ。
ある
自分で摘んできて、調理して食べます。
春の味ですね。煮びたしやバラ寿司の具等々・・・摘みに行きたい所ですが免許証を返納しましたので身動きが取れません。(W)
横浜在ですが、今年も摘んで食べました。あの胞子の苦みが大好き🎵
79歳・男性
幼少の頃は皆貧乏、田舎ですから醤油で煮込みご飯のおかず、です
終戦当時は何でも食べましたよ。タンポポもねッ!
下処理をしっかりすればお浸し美味しいです
おかずに出されたら必ず美味しいと言って食べる…けど実はあまり旨いとは思ってない(笑)
佃煮が美味しかったです・・。
小さい頃は毎年食べてた。
幼いころ、ばあちゃんや母が…。。卵とじしか食べられないけど。。(笑)
母のおはこ料理
子供の頃はよく食べた、煮物・佃煮などおばあちゃんが作ってくれた、思い出がある。大人になってからは、そんなに食べてない。
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毎年季節になると食べる。
良く川沿いの土手でつくしを取って炒めて食べました。
スギナの芽だよね。ありふれた山菜の野菜だけど、最近の人はあまり食べないんじゃろうか。栽培が楽で利潤の大きい野菜ばかり販売されるようになったから、こういうにほん古来の物は影が薄くなって行くよなあ。
今年も摘んできて食べました
3回くらいは何度もで良いのかなぁ?
ほぼ毎年�猴颪箸賢瓩膿�べてたけど、そー言えばコロナ禍以降は食べてないな。 昔…20〜30年前は、あちこちの土手に摘みに行ったもんだ。
ある
自分で摘んできて、調理して食べます。
春の味ですね。煮びたしやバラ寿司の具等々・・・摘みに行きたい所ですが免許証を返納しましたので身動きが取れません。(W)
横浜在ですが、今年も摘んで食べました。あの胞子の苦みが大好き🎵
79歳・男性
幼少の頃は皆貧乏、田舎ですから醤油で煮込みご飯のおかず、です
終戦当時は何でも食べましたよ。タンポポもねッ!
下処理をしっかりすればお浸し美味しいです
おかずに出されたら必ず美味しいと言って食べる…けど実はあまり旨いとは思ってない(笑)
佃煮が美味しかったです・・。
小さい頃は毎年食べてた。
幼いころ、ばあちゃんや母が…。。卵とじしか食べられないけど。。(笑)
母のおはこ料理
子供の頃はよく食べた、煮物・佃煮などおばあちゃんが作ってくれた、思い出がある。大人になってからは、そんなに食べてない。