カレー粉赤缶、バター、小麦粉、オイルと香辛料を入れてビーフ、シーフード、チキンを凝る時は作ります自分で配分考えて作ったほうが美味しいので

カレー粉や各種スパイスで作るとアレンジもできるし辛さもコクも自分好みに作れるので本当に美味しいカレーが作れます でも典型的な「にっぽんのカレーライス」はカレー粉やスパイスからでは再現できないのでパウダー状のカレールウを使います

カレー粉どころか、スパイスからカレーを作ることがあります。しかし教訓を得ましたが、結局市販のルゥを使うほうがはるかに美味しいです。

作ることはある。

昔は、よくやっていたけど

カレールーは買わないのでカレー粉とスパイスで作ります。

本当のたまに

カレールウの油っぽくて、ベタベタした感じが好きではないので、スパイシー感のあるカレー粉を使います☆彡

家内がね

昔、コックをしていた時に賄でカレーをカレー粉を使って作っていました。