手作りのミートソース！庭で採れたトマトをひたすら煮込む。これ以上のミートソースに出会ったことがいまだない

ギョーザ！

自分では作るのが面倒だけど外食しては食べないというのはてんぷらですかね この夏に帰省した際にも作ってもらいました

はんばーぐ

おはぎ。いまどきどこでも売っているけれど、戦後の飢餓時代、一年の一度の母の作ったお萩は、うまかった。

茶碗蒸し

肉じゃが…とか、煮物だね。 これらだけは昔から美味しかったよ(笑)、今でも美味しい。 みそ汁は必ず作っていたから、私も殆どは作るようになった。

自家製コロッケ

これといってないけど、肉じゃがとか？

母オリジナルの料理とか味付けが結構あります。伝授済みですが、やっぱり母が作るから「おふくろの味」なんですよね。