肉じゃが

ロールキャベツです

料理は嫌いと公言して憚らない割には上手です。 …ひょっとしないでも慣らされた？

人参ご飯（炊き込み）

ハンバーグ

このメニューの設問では少なすぎるね。この中でお袋の味といえば、味噌汁ときんぴらごぼうぐらいではないかと思う。「肉じゃが」とか「雑煮(正月のぞうに)」「ぼたもち」それに、私には漬物、特に「沢庵」と「赤カブの甘酢漬け」がおふくろの味の代表である。社会人になり、家を離れて生活しだして、その季節になると、必ず送ってくれていました。そのお袋も92歳になり、自分では作れなくなっているが、今は家内が引き継いでいてくれているが、ようやく同じ味になってきたように思っている幸せ者です。

煮物、色どりをきれいにするように薄口醤油を使う

いなり寿司が好きだった

けんちん汁ですかね。母親はあんまり料理上手じゃない感じなので。

鯛のでんぶ、烏賊の塩辛他すべての料理が最高でしたが、私はその血をひいてないようです。