母がどこで教わってきたのか、自分で考えたのか分からないけど、パスタにもご飯にも合うミートソースがあります。兄弟みんなその味が大好きです。

ひじき大豆

我が家のカレーは肉のかわりにツナが入っていました。後は父の作ってくれた年越しそばとピーナッツ入りの豆もちです。その父も他界したためもう味わえないのが寂しいです

うの花とか肉じゃが

サトイモ入りトン汁

まぜごはん

切干大根・ひじきなど・・・かな

グラタンとドリアがめちゃめちゃうまかった

腕のいい調理師でした。 家庭の味というより本職の最高の味です。

おにぎりとハンバーグですね。 作る側になって、簡単なおにぎりすらも 同じようには作れないと実感しています(笑)。