昔、搾乳をしていたころに母が作ってくれた搾りたての牛乳がいっぱい入ったホワイトシチューです。ルーは使わず小麦粉でとろみをつけてました。乳業メーカーのセールスさんが数人でやってきておなべ一杯作ったシチューを美味い美味いって全部食べて帰りました。良い思い出です。今はわたしが、少しだけ作りますが、私自身の嗜好が変わったのかあまり作らなくなりました。

大根の煮物かな

うちの卵焼きは世界一

基本すべてが家庭9の味です

焼き飯。何度挑戦してもあの味は再現できない。そして今母に作ってもらっても何故かあの味にはならないのです。

上海やきそば

しまった複数選択できたのか・・・色々あるけど中々再現できないのが豚角煮とハンバーグかな、基本的に免許持ちの俺より料理うまいところが困った事だ。

パウンドケーキやケーキ。

いかめし。

ほぼ毎食自家製ですので、どこでも食べることの出来ない味で、特に考えたこともありません。　どうしてもと言えば、お雑煮ですかね、芋がらの入った。