コメント総数:5303件
母の作るオムレツは最高です!
お正月の黒豆煮!甘さも控えめで、黒豆にしわがよらない!自慢の一品です!
「天火」で焼いた手作りパンとクリームシチューが日曜の夜の黄金メニュー。サザエさんを見ながら食べてました♪
母が他界して早20年、、 お母さんの味、、どんなだったか、、、 自分の味付けが母の味になりました。
せりご飯・たけのこご飯。 春になると帰省したくなります。
焼きさばかな。
その他は肉団子(中華風ではない)でござる。
母が作ってくれた「コロッケ」は、絶品でした。挽き肉がたっぷり入っていて、大きくぶ厚くてやっぱり揚げたてをフーフーして食べるのが、最高ですね。あと「ひれかつ」も美味しかったです。
ちらし寿司とポテトサラダ。東京に研修に行っている間,無性に食べたかった。
なぜ肉じゃががない。
お雑煮。
ぶり照り・新じゃがの煮物
母の料理は記憶がない。現在自分の家庭で肉じゃが・・・
遠い昔に成るが中学校の時に毎日作ってくれたお弁当「焦げた卵焼きとご飯に海苔を二段にした弁当」の味です。殆ど毎日同じだったのを覚えてます。懐かしい!
自分が発案したコンピーフ入り餃子。母ちゃんが黙って作ってくれた。懐かしいなぁ。
気分で味が変わることが多い。 特にカレーは作る日によって味が変わってる。
鯖缶とマヨネーズ入った卵焼きと ちくわにチーズ入った揚げ物が好きだった 認知症と半身麻痺で家事できないからもう作ってもらえないけど・・・
肉じゃがですね。
煮物
美味しいです
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母の作るオムレツは最高です!
お正月の黒豆煮!甘さも控えめで、黒豆にしわがよらない!自慢の一品です!
「天火」で焼いた手作りパンとクリームシチューが日曜の夜の黄金メニュー。サザエさんを見ながら食べてました♪
母が他界して早20年、、 お母さんの味、、どんなだったか、、、 自分の味付けが母の味になりました。
せりご飯・たけのこご飯。 春になると帰省したくなります。
焼きさばかな。
その他は肉団子(中華風ではない)でござる。
母が作ってくれた「コロッケ」は、絶品でした。挽き肉がたっぷり入っていて、大きくぶ厚くてやっぱり揚げたてをフーフーして食べるのが、最高ですね。あと「ひれかつ」も美味しかったです。
ちらし寿司とポテトサラダ。東京に研修に行っている間,無性に食べたかった。
なぜ肉じゃががない。
お雑煮。
ぶり照り・新じゃがの煮物
母の料理は記憶がない。現在自分の家庭で肉じゃが・・・
遠い昔に成るが中学校の時に毎日作ってくれたお弁当「焦げた卵焼きとご飯に海苔を二段にした弁当」の味です。殆ど毎日同じだったのを覚えてます。懐かしい!
自分が発案したコンピーフ入り餃子。母ちゃんが黙って作ってくれた。懐かしいなぁ。
気分で味が変わることが多い。 特にカレーは作る日によって味が変わってる。
鯖缶とマヨネーズ入った卵焼きと ちくわにチーズ入った揚げ物が好きだった 認知症と半身麻痺で家事できないからもう作ってもらえないけど・・・
肉じゃがですね。
煮物
美味しいです