新鮮なものは手に入らないので

未だ根わさびが安く手に入っていた頃は、たまに自分で擂って食べていたこともあったけど、今は高価で入手困難なので、安い市販のチューブ入りワサビを利用しています。

最近は、全くないです。

たとえ入手できても、一食で使う分量は極わずかなので、大人数が居ないと1本のわさびの大部分を新鮮なうちには使いきれない。

ないです。

ない

わさびの名産地ですが　生産者ではないのでなかなか

ずっと以前にはあったが、現在は市販のチューブ入りを使用

一本買ってどうする？余って捨てるのかな？

ありません。