コメント総数：165件
時短です
ヤンニョムに浸した肉を冷凍しておき、焼いたら味が付いている的なことは結構ある。
唐揚げの下味に
あります。
さもありなむ。
下味というより半調理にして揚げるだけの状態にしてならよくある。ごく軽い下味ならせずにそのまま冷凍。
少しまとまって安く買えたときにすることがあります。
こっち
安く買えたときに
あります
たまにですが
たまにありますけどね！
味付けしておいた方が仕事がはかどるから。
たまに塩、コショウ付けたり、焼き肉のたれに付けてから冷凍したりしてます。
厳密には下味付きの生肉を買ってきて冷凍するか、初めから下味付きの冷凍肉を買うかのいずれかです。
調理のときに味付けの手間が軽減するので
まぁ。
です。
ちょっとだけ
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時短です
ヤンニョムに浸した肉を冷凍しておき、焼いたら味が付いている的なことは結構ある。
唐揚げの下味に
あります。
さもありなむ。
下味というより半調理にして揚げるだけの状態にしてならよくある。ごく軽い下味ならせずにそのまま冷凍。
少しまとまって安く買えたときにすることがあります。
こっち
あります。
安く買えたときに
あります
たまにですが
たまにありますけどね！
味付けしておいた方が仕事がはかどるから。
たまに塩、コショウ付けたり、焼き肉のたれに付けてから冷凍したりしてます。
厳密には下味付きの生肉を買ってきて冷凍するか、初めから下味付きの冷凍肉を買うかのいずれかです。
調理のときに味付けの手間が軽減するので
まぁ。
です。
ちょっとだけ