コメント総数：134件
たまにです
たまに
むね肉がしっとりするという調味料セットを利用しています。
ですね。
料理酒に浸したり、軽く味付けをして冷凍をたまにします
味付けしてからの方が使用するのに便利
かたまり肉を安く買ったとき、塩コショウをして２、３日して切ってから冷凍しておく。必要な分を解凍してフライパンで焼くだけでいいので、かなりおすすめ。
カボチャとサツマイモとピーマンと肉を炒めるのに肉に下味をつけて冷凍しておくことがある
んじゃない？！
最初はレシピ通りにしてたりするので。手間の割にチョロっと美味しいかも程度の差だったので、調理前半時間の方がその間に他のものが作れたり応用がしやすいのでやらなくなった。一番はメニューが限定されてしまうのが不便なことだけど。
デス
ないです
楽なので
良く下味をつけて冷凍します。
一番多いのはマジックソルト。このアンケート、料理する人としない人を分けてからデータを取って欲しいと思うのは私だけでしょうか？料理上手な人の味付けに興味があります。
唐揚げや生姜焼きとかあります
あるかな
yes
塩麹とかでやります
ハンバーグ種にして冷凍とか
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コメント総数：134件
たまにです
たまに
むね肉がしっとりするという調味料セットを利用しています。
ですね。
料理酒に浸したり、軽く味付けをして冷凍をたまにします
味付けしてからの方が使用するのに便利
かたまり肉を安く買ったとき、塩コショウをして２、３日して切ってから冷凍しておく。必要な分を解凍してフライパンで焼くだけでいいので、かなりおすすめ。
カボチャとサツマイモとピーマンと肉を炒めるのに肉に下味をつけて冷凍しておくことがある
んじゃない？！
最初はレシピ通りにしてたりするので。手間の割にチョロっと美味しいかも程度の差だったので、調理前半時間の方がその間に他のものが作れたり応用がしやすいのでやらなくなった。一番はメニューが限定されてしまうのが不便なことだけど。
デス
ないです
楽なので
良く下味をつけて冷凍します。
一番多いのはマジックソルト。このアンケート、料理する人としない人を分けてからデータを取って欲しいと思うのは私だけでしょうか？料理上手な人の味付けに興味があります。
唐揚げや生姜焼きとかあります
あるかな
yes
塩麹とかでやります
ハンバーグ種にして冷凍とか