コメント総数:177件
昔に、梅酒を毎年作ってたので試しにと挑戦したことはある
失敗しました。二度と漬けない!
妻がなんどか…。
亡くなったおばさんの作る梅干しは、梅だけでなく赤紫蘇も自家製だったのもあり大変酸っぱくておいしかった。小さい頃は梅干し作業とか手伝ったモノだ
2、3度あったかな。
数年前からは体力的に難しくなりました。引退です。
家で奥さんがやってたがからかった
赤しそを揉んだり、梅を干したり、日時がかかるし、かなり面倒なのでやめた。
手伝いで
家内が作るの手伝った。
大量の梅を天日で干したり、結構大変。
まぁ。
昔、作りました。
今は梅も高いし大量に作らないなら完成品買うのが結局安上がり。
手伝ったことはあるが…
以前梅酒造りと一緒に付けた事が有ります。しょっぱ過ぎて余り美味しく出来ませんでした。
3.11の年の前は作っていましたが、あの年以降は作っていません
私でなくて私の妻が・・・ですが
思い通りに行かず、何度も失敗・・でも、殆ど食べましたが。
庭に梅の古木がある。
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昔に、梅酒を毎年作ってたので試しにと挑戦したことはある
失敗しました。二度と漬けない!
妻がなんどか…。
亡くなったおばさんの作る梅干しは、梅だけでなく赤紫蘇も自家製だったのもあり大変酸っぱくておいしかった。小さい頃は梅干し作業とか手伝ったモノだ
2、3度あったかな。
数年前からは体力的に難しくなりました。引退です。
家で奥さんがやってたがからかった
赤しそを揉んだり、梅を干したり、日時がかかるし、かなり面倒なのでやめた。
手伝いで
家内が作るの手伝った。
大量の梅を天日で干したり、結構大変。
まぁ。
昔、作りました。
今は梅も高いし大量に作らないなら完成品買うのが結局安上がり。
手伝ったことはあるが…
以前梅酒造りと一緒に付けた事が有ります。しょっぱ過ぎて余り美味しく出来ませんでした。
3.11の年の前は作っていましたが、あの年以降は作っていません
私でなくて私の妻が・・・ですが
思い通りに行かず、何度も失敗・・でも、殆ど食べましたが。
庭に梅の古木がある。