料理教室で習った

岡山のばら寿司。

あります

代表作は「博多雑煮」です。

ジンギスカン！

朴葉餅、朴葉寿司、朴葉味噌など朴葉を使った料理

筑前煮、鶏飯やチキン南蛮、鮭のちゃんちゃん焼き、山形の芋煮セットでそれも作る。でも生まれてずっと関西なのでどれも自分の郷土料理ではないけど郷土料理は作る。どう答えたら正解なのかわからない

奄美出身ではないですが、鶏飯なんかはよく作ります。チキン南蛮も作りますし。

郷土料理・・焼きまんじゅうとかおっきりこみとかかな・・

山梨の郷土料理と言えば、何たって”ほうとう”　よく作りますよ。