北海道出身なので、ちゃんちゃ焼とジンギスカンですね。子供の頃は焼肉といったらジンギスカンでした。今は羊肉が高くて出来ません。シャケも高いですがジンギスカンよりは安くて作りやすいです。

ほうとうとかゼリーフライとか、チキン南蛮も作ります。

あるにゃん

筑前煮なんかはそうなのかな？　がめ煮との違いがわからんけど。あと刻んだピーマンに熱湯をかけて、塩昆布と和えるというのが宮崎の料理だというのを見て、手軽なのでマネしてます

岐阜にいた時はほうば寿司や、栗きんとん信州来てからはおやきなど作ったことあります。

簡単に出来るもの。

汁物とかですね

えびす寒天、治部煮、沢庵煮ぐらい

静岡おでんです。

郷土料理の講習に出たことあります。母が作ってくれた料理も郷土料理だったのかな？手が掛かる料理をしないので、忘れてしまいました。