お米の値段が跳ね上がってから乾麺全般を食べる事が増えて久しく、今や食べ飽きないように我が家のソーメンはアレンジの塊です。もはや「コレ、ソーメンなの？」って言われるアレンジも。今は新米が値崩れしていますが、我が家は「オートミール、麦類（パン、食パン）、乾麺（ソーメン、冷麦）、餅」のアレンジが凄まじく発達したためあまりお米を買わなくなっちゃいました。

野菜とドレッシングやマヨネーズで和えてサラダ風にしたり、にゅう麺にしたり。基本的にはワサビとめんつゆで冷やしソーメンですが。

トマト、ツナ、たまねぎで冷製パスタ風はよく作ります。卵かけやチャンプルも。素麺は毎年お中元で頂くので、色々アレンジしないと捌けないですね。

中華風にしたり、パスタ風にしたり。 焼きそばみたいにしたり。 頭は柔らかいうちに使わねば。

すぐに飽きるから、色々やります

そうめん好きでないので味変して食べる

「にゅうめん」で油揚げと青菜と椎茸とネキなど乗せて鰹出汁の効いた汁で食べるのが好き。冷たくする時は茗荷や胡瓜などシャキシャキした食感の野菜と片栗粉をまぶした薄切りしてしゃぶしゃぶした豚肉や鶏肉と共に胡麻ダレや生姜の効いた麺つゆで食べる。レンコンの梅酢おかか和えと絡めて食べるのも楽しい。

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汁なしそうめんで食べる事が多いです。

色んな味を楽しんでます。