コメント総数：642件
おきゅうと
オリエンタルカレーで創ったカレー！
サーターアンダギー。子供の頃、母が揚げ物の衣の余りが勿体ないからと、最初は砂糖だけ加えて菓子にしたのが始まりで、その後、隠し味やら香辛料を色々試したりして、1年かけて味が安定したものが数十年後にその存在を知った沖縄菓子とそっくりなのに驚いた。
desu
です
ある
お料理上手な母の味が沢山あります
駄菓子とか、帰省先で親の料理を食べたりとか
実家の郷土料理
この手の懐かしさはやはり誰しもが味わったと思う。ノスタルジックや懐古と片付けられない家族として受け継がれる「味」は父であれ母であれ、そのまた先人のおじいちゃん、おばあちゃんからの系統としてあなたがた個々としての思い出に刻まれている筈です……
あります
親の味は忘れられないもの。いくら嫁さんが頑張ってもお袋の味には勝てない
実家の食事
いくつか、あります。
貧乏学生だった頃よく食ってたキャベツだけのお好み焼き
小学生の給食献立で出されたクジラ肉の竜田揚げ。カリッカリに揚げてあり、今で言うなら食感は鶏皮から揚げに少し近いが、もっと歯ごたえがあり旨味も濃い。たまに百貨店地下食料品売り場や上階の地域物産展でクジラ肉扱う店舗の出店があり、同じ品名の揚げ物を購入するが、何か小学生の時食べたのとは違うが、代用品には十分である。また、鯨肉カツも知り、とても美味しいと思う。
はい
ですよね。
クジラの竜田揚げ。実習で食べたら糸こんにゃく等で和えられていた。カラカラのが恋しい。
コロッケを作る途中で面倒になって変更したポテトサラダ。昔はよく作っていた。
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おきゅうと
オリエンタルカレーで創ったカレー！
サーターアンダギー。子供の頃、母が揚げ物の衣の余りが勿体ないからと、最初は砂糖だけ加えて菓子にしたのが始まりで、その後、隠し味やら香辛料を色々試したりして、1年かけて味が安定したものが数十年後にその存在を知った沖縄菓子とそっくりなのに驚いた。
desu
です
ある
お料理上手な母の味が沢山あります
駄菓子とか、帰省先で親の料理を食べたりとか
実家の郷土料理
この手の懐かしさはやはり誰しもが味わったと思う。ノスタルジックや懐古と片付けられない家族として受け継がれる「味」は父であれ母であれ、そのまた先人のおじいちゃん、おばあちゃんからの系統としてあなたがた個々としての思い出に刻まれている筈です……
あります
親の味は忘れられないもの。いくら嫁さんが頑張ってもお袋の味には勝てない
実家の食事
いくつか、あります。
貧乏学生だった頃よく食ってたキャベツだけのお好み焼き
小学生の給食献立で出されたクジラ肉の竜田揚げ。カリッカリに揚げてあり、今で言うなら食感は鶏皮から揚げに少し近いが、もっと歯ごたえがあり旨味も濃い。たまに百貨店地下食料品売り場や上階の地域物産展でクジラ肉扱う店舗の出店があり、同じ品名の揚げ物を購入するが、何か小学生の時食べたのとは違うが、代用品には十分である。また、鯨肉カツも知り、とても美味しいと思う。
はい
ですよね。
クジラの竜田揚げ。実習で食べたら糸こんにゃく等で和えられていた。カラカラのが恋しい。
コロッケを作る途中で面倒になって変更したポテトサラダ。昔はよく作っていた。