納豆＋もち オススメ

covered with Japanese black pepper!

お手軽！

母の実家では納豆をつきたてのお餅に粉つけて包んで食べてました。シンプルだけど美味い！

つきたてのお餅に納豆をはさんでお餅が堅くなるまで置いておいて、切って焼き醤油をつけて食べる。こどものころおばあちゃんのうちでよく食べました。

これがないと正月は来ない。

お餅を焼いて、砂糖しょう油にさっとつけて、チーズを乗せて、パリッとした海苔で巻く

１）納豆は塩で味付け（ダシや醤油は水っぽい） ２）餅は表面が狐色になるくらいに焼く 　　（香ばしくておいしい） ３）焼けた餅を少し伸ばし ４）中央にスプーン１杯程の納豆を置く ５）伸ばした餅で納豆を挟み込み ６）納豆をこぼさないように口に運ぶ。 これが私流の食べ方です。

納豆少なっ！！！

おしょうゆつけて海苔を巻いて食べるのもいいですね。