相手は商売

野良猫が来とか、虫がよってくるから洗うは理解できますが、常識とか当たり前は全く理解できない、その様な方々はお店に出向いて食事した場合は店の洗い場で自分の汚したものだからと洗ってくるのだろうか、店によっては出前料金なるものもある、漆器類などは扱いも難しい、私の記憶では昭和４０年代などは洗って返す人など見たことがなかった。

洗わないのがマナーという地域もあるそうですよ。洗って返すと美味しくなかったのでは・・と思われてしまうとかって聞いたこともあります（北海道だったかな）あと、寿司桶の管理の問題で、洗わずに返して欲しいと思う、おすし屋さんもいると聞いたことも。

残飯があるなら、取除くのみ。洗って返すと、その店を2度と使わないと、いう意味になるから洗っては、 いけないと、母に言われました。法事で、仕出しと共に 湯呑みを洗わなくてよいからと頼んだ伯母が、松花堂弁当の小鉢を、水洗いしようと言い出したので洗いましたが、大変でした。主人も、他の方も洗って返さないと、言っておりました。

ちがう？

これからは洗います

どうして洗うの？

洗って返すとお寿司屋さんにとって2度手間でかえって迷惑。 お寿司屋さんによっては「洗わないで」と注意書きがついてたりする。

だいたいね

多くの人達が洗って返すのには驚きです。