たぶんあるとは思いますが覚えてません。

美味しくなったものもあればお店のものじゃないとダメだなと思うものもあり良い勉強になりました

料理は楽しいぞ

しょっちゅう

ふわとろ焼き

たまに作ります

よくやります、素材の味を引き出した料理は難しいです、調味料の味でごまかした流行の店の味を出すのは結構簡単です。

30年以上も前のことですが

yes

真似た事あるけど上手く出来ない。さすがプロ。