結構、ケチャップとかソースを隠し味として・・・色々な調味料が入っているので、意外といける

シチューにオイスターソースを入れます。

どんなものにもすりごま

ある

肉野菜炒めにコンソメぐらいかなぁ

私は、お味噌です。

カレーに粉末コーヒーは欠かせません。

私は調理師なので、色々な料理に、その場面に応じて様々に、いわゆる【隠し味】を使う事もあります。本来は《基本に忠実に、奇をてらわず》味付けをするのが、一番良いと思うのですが…。シチューの【隠し味】についても、【隠し味】は、色々あると思います。“味噌”を試してみても…良いかも知れませんね。

塩、コショウ、コンソメです。

カレーには、少し「焼き肉のたれ」を入れます。 シチューは作りません。