シチューはお肉をベーコンにするくらい。天ぷら作る時、天ぷら粉にビールを入れたりする。ただし飲み残し（笑）

納豆の『タレ』にも醤油以外が入っているように，何かを入れる方が，味を変化させることができるもの。 日々前進。日々新た！

カレーの隠し味として、焼き肉のたれ・バター・日本酒などを入れてこってりしたカレーに仕上げている。

瓶詰めの鶏がらスープを冷蔵庫に常備しておき、インスタントラーメンを食べる時に適量入れると、ダシが利いておいしくなる。

シチューは生クリーム

すげえ濃いオリーブオイル

シチューに牛乳は普通だと思いますが白ワインを多めに入れます。

梅酒

シチューは、隠し味というか、ホワイトソース入れるとおいしい

ビーフシチューには赤ワインと野菜ジュース、あとセロリなどのハーブ類をいれて煮込みます。