コメント総数:4540件
潮汁を作るとき醤油をお椀に対して1−2滴入れると旨みがましますよ。 湯豆腐に重曹を耳かき1−2杯入れてみてください、 まろやかになりますよ。
カレーにはにんにくパウダー、シチューなら野菜は炒めず水から煮ます。そして昆布茶少し入れます。市販のルーで作った時も美味しく出来ます。
秘密のレシピ
赤味噌を少し・・・
ある人の受け売りですので。。。
生クリーム
味噌汁に、ほんの少しおろしにんにくを入れるとコクがアップして美味しいです
りんご
西京味噌を少しだけ!味がなじんでまろやかになります
はい
シチューの時はベーコンで味を深くする!
いろいろ試しながらみつけました
その時の気分によります。
チーズ
結構、なんでも適当にいれます。*^^*味噌はよく使う^^シチューなら、最近は米粉シチューに凝ってます。好き好きと思いますが、あっさりしてて美味しいです。
カレーにインスタントコーヒーの粉末はgoodです。
コーヒー牛乳
今は料理に決めごとなどなく思うままに何を使っても良い時代作る人の個性だけ。
スパイスと鶏がらだし
チョコレート ホワイトには、ホワイト、ビーフやタンシチューにはビターチョコ。
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潮汁を作るとき醤油をお椀に対して1−2滴入れると旨みがましますよ。 湯豆腐に重曹を耳かき1−2杯入れてみてください、 まろやかになりますよ。
カレーにはにんにくパウダー、シチューなら野菜は炒めず水から煮ます。そして昆布茶少し入れます。市販のルーで作った時も美味しく出来ます。
秘密のレシピ
赤味噌を少し・・・
ある人の受け売りですので。。。
生クリーム
味噌汁に、ほんの少しおろしにんにくを入れるとコクがアップして美味しいです
りんご
西京味噌を少しだけ!味がなじんでまろやかになります
はい
シチューの時はベーコンで味を深くする!
いろいろ試しながらみつけました
その時の気分によります。
チーズ
結構、なんでも適当にいれます。*^^*味噌はよく使う^^シチューなら、最近は米粉シチューに凝ってます。好き好きと思いますが、あっさりしてて美味しいです。
カレーにインスタントコーヒーの粉末はgoodです。
コーヒー牛乳
今は料理に決めごとなどなく思うままに何を使っても良い時代作る人の個性だけ。
スパイスと鶏がらだし
チョコレート ホワイトには、ホワイト、ビーフやタンシチューにはビターチョコ。