コメント総数:4540件
シチュウにはトマトケチャップを50倍程度に薄めて加えます。コクが出ますよ。
味噌 隠し味というか、翌日に食べるなどちょっと変化がほしいときに。
シチューは たくさんありますね。 チーズ・バター・クリーミングパウダー・エバミルク・ココナッツミルク・鶏がらスープ・白ミソ・ソース・しょうゆ・タバスコ・老酒・紹興酒・シャンパン・白ワイン・ケチャップ・きな粉・大豆粉・オートミールなどetc・・・。ホワイトシチューを作った時、子供達に好評だったのはバニラアイスクリーム。これお勧め!!
微量のチョコレート(ビター)
シチュ−にもよりますけどビ−フだと肉だんごクリームだとお餅か白玉だんごおいしいですよ
カレーを作る時、固形コンソメを一つ入れます コクが出て美味しくなりますよ
そうめんつゆを作るとき、酢を少々
シチューには味噌をちょっと入れると コクがましますよ
一グラム程度の黒砂糖。意外に美味しくなります。
醤油
ありきたりかもしれないけど、生クリームを入れます。
しょうゆ少々
ヒミツ
カレーを作る時醤油からスパイスまで加える
カレーに トマトとしょうが
糠みそにも隠し味。
隠し味は隠す物だから教えないw
クリームシチューの生クリームとかチーズは隠し味ではないし、とわさびとナンプラーかな。コンソメシチューならわさびと薄口しょうゆです
色々試してます
ハーブを入れる
コメント総数:4540件
シチュウにはトマトケチャップを50倍程度に薄めて加えます。コクが出ますよ。
味噌 隠し味というか、翌日に食べるなどちょっと変化がほしいときに。
シチューは たくさんありますね。 チーズ・バター・クリーミングパウダー・エバミルク・ココナッツミルク・鶏がらスープ・白ミソ・ソース・しょうゆ・タバスコ・老酒・紹興酒・シャンパン・白ワイン・ケチャップ・きな粉・大豆粉・オートミールなどetc・・・。ホワイトシチューを作った時、子供達に好評だったのはバニラアイスクリーム。これお勧め!!
微量のチョコレート(ビター)
シチュ−にもよりますけどビ−フだと肉だんごクリームだとお餅か白玉だんごおいしいですよ
カレーを作る時、固形コンソメを一つ入れます コクが出て美味しくなりますよ
そうめんつゆを作るとき、酢を少々
シチューには味噌をちょっと入れると コクがましますよ
一グラム程度の黒砂糖。意外に美味しくなります。
醤油
ありきたりかもしれないけど、生クリームを入れます。
しょうゆ少々
ヒミツ
カレーを作る時醤油からスパイスまで加える
カレーに トマトとしょうが
糠みそにも隠し味。
隠し味は隠す物だから教えないw
クリームシチューの生クリームとかチーズは隠し味ではないし、とわさびとナンプラーかな。コンソメシチューならわさびと薄口しょうゆです
色々試してます
ハーブを入れる