わからないように入れるのが隠し味ですね。

牛乳とか醤油を入れます。コクがまします。

肉を醤油で炒めてからシチューにすると ご飯にも合うというのをテレビで見てから やってます

隠し味それは企業秘密です

色々ある　シチューには白ワインやベイリーフと白コシヨーでピリッと・・・

入れる具材によって隠し味を微妙に変えたりしてます。

色々あるが、秘密だ。

あさりの缶詰めをいれます。

ヨーグルト大さじ１

シチューの仕上げに溶き卵をガーっと混ぜ入れると とろみとコクが出る。 かきたまにならないよう、少しずつよ〜〜〜く混ぜる！ ほんのり粉チーズを入れるのも好き。