シチューは下味に肉・野菜を炒める時{塩・胡椒・固形コンソメスープの素}を入れる。 後はローリエ･水をいれ、最後に隠し味かどぅか？{牛乳かコーンのポタージュかバターか生クリーム}どれかを少し入れてます。

生クリーム

はちみつとか

キノコのソテーにはマヨネーズ

白ワインを少し。

バターとか？

豚骨パウダー

カレーにチョコ

隠し味だかわからないけど、チーズにスキムミルク。 生クリームがないときは珈琲にいれるクリームをいれる。

ビーフシチューに入れるのは、とんかつソースと醤油とインスタントコーヒーです。 クリームシチューには、とろけるチーズを入れてます。