コメント総数：4540件
シチューに少しだけ醤油を入れます。
.....
シチューには醤油を少々。ご飯に合います
味噌とか、梅干しとか、にがりとかね。そのものの味はしないけど、絶対、味に深みは出るよ。
入れます
ホワイトソース系ならバター。 カレーならケチャップやソース・野菜ジュースなど。 ブラウンソースならワイン。 中華ならウエイパー。
少しおろしにんにくを入れます
一般的かもしれませんが、生姜、にんにく、福神漬けの汁
粉末のダシを入れると、ちょっぴり和風な感じがします。好みの問題だと思いますが
カレーにもシチューにもコンソメ１個入れます。
隠し味ではないが、胡椒をたくさん使う。
餃子のタネに少量の砂糖
ルーも使うのですが、干しいたけと昆布で「だし」をとります、これは基本。カレーシチュー煮物ラーメンなど、なんにでも使えます。後は、大量のたまねぎとキャベツの芯をスライスして入れます。これらはとろけてしまいます。
カレーには醤油を少々入れると美味しいです
蜂蜜を入れますよ・・・ まろやかになります。。
料理に寄って違うが、塩をいれる
と、かみさんが言ってる
ポテトサラダに砂糖
カレーには、醤油・チョコレート・コーヒー・オイスターソースなどが有名どころだと思いますが、シチューとなると味噌くらいしか思いつきません。私も教えてほしいです♪
チーズ
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シチューに少しだけ醤油を入れます。
.....
シチューには醤油を少々。ご飯に合います
味噌とか、梅干しとか、にがりとかね。そのものの味はしないけど、絶対、味に深みは出るよ。
入れます
ホワイトソース系ならバター。 カレーならケチャップやソース・野菜ジュースなど。 ブラウンソースならワイン。 中華ならウエイパー。
少しおろしにんにくを入れます
一般的かもしれませんが、生姜、にんにく、福神漬けの汁
粉末のダシを入れると、ちょっぴり和風な感じがします。好みの問題だと思いますが
カレーにもシチューにもコンソメ１個入れます。
隠し味ではないが、胡椒をたくさん使う。
餃子のタネに少量の砂糖
ルーも使うのですが、干しいたけと昆布で「だし」をとります、これは基本。カレーシチュー煮物ラーメンなど、なんにでも使えます。後は、大量のたまねぎとキャベツの芯をスライスして入れます。これらはとろけてしまいます。
カレーには醤油を少々入れると美味しいです
蜂蜜を入れますよ・・・ まろやかになります。。
料理に寄って違うが、塩をいれる
と、かみさんが言ってる
ポテトサラダに砂糖
カレーには、醤油・チョコレート・コーヒー・オイスターソースなどが有名どころだと思いますが、シチューとなると味噌くらいしか思いつきません。私も教えてほしいです♪
チーズ