コメント総数：4540件
秘密です（笑
白みそ
既製のルーは色んなメーカーのものを混ぜて使う SB,ハウス、グリコなど均等に使う
シチューにはスライスチーズをちぎっていれます。
洋風うどんにＸＯ醤
鍋とか作るときにいろいろちょこっと入れると味に深みができるのでよくやります（できるだけ作る料理を減らしたいので鍋物を作る事が多いので）
クリームシチューのお肉を炒める時に醤油を少し、ホワイトソースを作る時に豆腐を、量はその時の気分で。
加齢臭
トン汁ににんにく
買ってきた高級料理店のシチューを混ぜる
シーフードスパゲティーの隠し味。教えなーイ
オムライスにコーヒーフレッシュ
最近、ハチミツを良く利用します。 少量ですが、まろやかになります。
クレイジーソルトですかね
餃子の具に味噌をいれます
トマト煮込みとかつくるときは、焼き肉のたれ入れます。いろんな材料が入っててコクが出ます。カレーならパプリカの粉。ホワイトシチューなら牛乳か生クリーム、ビーフシチューならとんかつソース入れたり。すべて隠し味なんで、少量ですけど。
a
結構色々入れるかも・・・
ある
カレーににんにくを
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秘密です（笑
白みそ
既製のルーは色んなメーカーのものを混ぜて使う SB,ハウス、グリコなど均等に使う
シチューにはスライスチーズをちぎっていれます。
洋風うどんにＸＯ醤
鍋とか作るときにいろいろちょこっと入れると味に深みができるのでよくやります（できるだけ作る料理を減らしたいので鍋物を作る事が多いので）
クリームシチューのお肉を炒める時に醤油を少し、ホワイトソースを作る時に豆腐を、量はその時の気分で。
加齢臭
トン汁ににんにく
買ってきた高級料理店のシチューを混ぜる
シーフードスパゲティーの隠し味。教えなーイ
オムライスにコーヒーフレッシュ
最近、ハチミツを良く利用します。 少量ですが、まろやかになります。
クレイジーソルトですかね
餃子の具に味噌をいれます
トマト煮込みとかつくるときは、焼き肉のたれ入れます。いろんな材料が入っててコクが出ます。カレーならパプリカの粉。ホワイトシチューなら牛乳か生クリーム、ビーフシチューならとんかつソース入れたり。すべて隠し味なんで、少量ですけど。
a
結構色々入れるかも・・・
ある
カレーににんにくを