コメント総数：4540件
いろいろ
チャーハンに豆板醤を！
はちみつ
ビールやワインのアルコール類、重宝です。
みそととろけるチーズを少し入れると こくが出ますよ。
シチューは知らないけど･･･料理によっては私だけの隠し味があります。
めんつゆを少しだけ使う
一番最初油をひいたら、にんにくと生姜をすりおろしていれます♫量が多いほどスパイシーになっておいしいです☆
味は、隠れないけどトマト
にんにく 醤油 ソース だしつゆ コンソメ ほんだし
退職後、主夫業に、料理も楽しみながら作れる様に成り♪みそ汁〜煮物等々♪隠し味に色々加えて楽しみ中で〜す♪
ある
例えば、ふわふわ卵焼きを作る時にマヨネーズを入れると…とかかな(-"-)
お味のコツは隠し味にあり
隠し味と言えるかどうかわからないが、家のシチューには必ずベーコンが入る。
黒糖をほんのひとかけ
季節限定になりますが、カレーに熟柿ですね。それ以外でも、コーヒー・チョコ・梅干なんかも隠し味にします。
ありますね。
インスタントコーヒー おろしショウガ
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いろいろ
チャーハンに豆板醤を！
はちみつ
ビールやワインのアルコール類、重宝です。
みそととろけるチーズを少し入れると こくが出ますよ。
シチューは知らないけど･･･料理によっては私だけの隠し味があります。
めんつゆを少しだけ使う
一番最初油をひいたら、にんにくと生姜をすりおろしていれます♫量が多いほどスパイシーになっておいしいです☆
味は、隠れないけどトマト
にんにく 醤油 ソース だしつゆ コンソメ ほんだし
退職後、主夫業に、料理も楽しみながら作れる様に成り♪みそ汁〜煮物等々♪隠し味に色々加えて楽しみ中で〜す♪
ある
はちみつ
例えば、ふわふわ卵焼きを作る時にマヨネーズを入れると…とかかな(-"-)
お味のコツは隠し味にあり
隠し味と言えるかどうかわからないが、家のシチューには必ずベーコンが入る。
黒糖をほんのひとかけ
季節限定になりますが、カレーに熟柿ですね。それ以外でも、コーヒー・チョコ・梅干なんかも隠し味にします。
ありますね。
インスタントコーヒー おろしショウガ