コメント総数：4540件
色々と
仕上げに「とろけるチーズ」
シチューはビーフとホワイトでは違いますが、色々入れて試しています。他ではオムレツにコーヒーのミルクとか
色々有りますよ
酒またはワイン。
スパイス シチューの種類、材料によって違う。
ホタテなどの魚介類を入れたり、味噌汁の上澄みを加えたりします（シチュー）。カレーにはトマトまたはケチャップ、ハチミツは欠かせないですね。それとオイスターソース。
シチューにはないけどカレーにはいろいろあります。
トマトケチャップです。
色んな汁物に少量のケチャップ。
何と言うものはありませんが、対極のものをごく少量入れると言うのはありますね。 カレーにチョコを入れると言うのも、１つはコクを出すと言うことですが、辛い（はず）のカレーに対極の甘い（はずｗ）のチョコを入れる事によって、より辛味が引き立つという効果もあります。
チョコは一般的かな！？ でも・・・チョコは・・・・・・ 何を入れるかで深みが違うよ^^
ちょっとだけ
んｎ
濃い口醤油
内緒。
少しだけ
入れる肉によって変えるけど、大体生クリームとか、チーズとかかな？
けど、隠し味は料理に拠って異なるので、何がどの料理に適してるのか?の回答は難しい。
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色々と
仕上げに「とろけるチーズ」
シチューはビーフとホワイトでは違いますが、色々入れて試しています。他ではオムレツにコーヒーのミルクとか
色々有りますよ
酒またはワイン。
スパイス シチューの種類、材料によって違う。
ホタテなどの魚介類を入れたり、味噌汁の上澄みを加えたりします（シチュー）。カレーにはトマトまたはケチャップ、ハチミツは欠かせないですね。それとオイスターソース。
シチューにはないけどカレーにはいろいろあります。
トマトケチャップです。
色んな汁物に少量のケチャップ。
何と言うものはありませんが、対極のものをごく少量入れると言うのはありますね。 カレーにチョコを入れると言うのも、１つはコクを出すと言うことですが、辛い（はず）のカレーに対極の甘い（はずｗ）のチョコを入れる事によって、より辛味が引き立つという効果もあります。
チョコは一般的かな！？ でも・・・チョコは・・・・・・ 何を入れるかで深みが違うよ^^
ちょっとだけ
んｎ
濃い口醤油
内緒。
ちょっとだけ
少しだけ
入れる肉によって変えるけど、大体生クリームとか、チーズとかかな？
けど、隠し味は料理に拠って異なるので、何がどの料理に適してるのか?の回答は難しい。