コメント総数：4540件
味付け味噌
ビーフシチューなら味噌かしょうゆ。ホワイトシチューなら生クリームかチーズ。絶対に入れますね。
カレーに入れる隠し味があります。
カレーを作る際は結構 香辛料をいれますね＾＾；
白みそを少量いれるとコクがでるのでおすすめです。
ブイヨンを入れると美味しいですよ。
内緒
しいて言えばブイヨンとかバターピーナッツかな。
カレーにとんかつソース、チャーハンにオイスターソース。でも、どんな料理にもおしょうゆを入れるといいですよ。
どんなシチューにも肉の1/3量を粗挽きウィンナーに替えるとコクがでて美味しい。
非凡だけど つ牛乳
あるけど、隠し味だとは意識していない
種類にもよりますが。ホワイトシチューには生クリームとカルダモン。ビーフにはオイスターソースいれます。
生クリーム
シチューは白味噌や醤油を少し入れる
市販のルーに粉末コンソメをたっぷり入れて、箱の裏に書いてあるつくり方よりも１．５倍多い量の牛乳を入れます。 とろけるチーズを入れるとカルボナーラみたいな味になります。 更にそこにトマト缶を入れるとトマトクリームパスタのソースみたくなります。 パスタじゃなくてパンで食べても美味しいです！
ホワイトシチューは解けるタイプのチーズを入れるとおいしいです。
オリジナルとまではいきませんが｢醤油｣ 隠し味じゃないけど、ローリエは切込みを入れたほうが香りが良く出ます。
オイスターソースを少量。
カレーにチョコとかトマトジュースとか・・・(笑） 意外と行けますよ(^_-)-☆
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味付け味噌
ビーフシチューなら味噌かしょうゆ。ホワイトシチューなら生クリームかチーズ。絶対に入れますね。
カレーに入れる隠し味があります。
カレーを作る際は結構 香辛料をいれますね＾＾；
白みそを少量いれるとコクがでるのでおすすめです。
ブイヨンを入れると美味しいですよ。
内緒
しいて言えばブイヨンとかバターピーナッツかな。
カレーにとんかつソース、チャーハンにオイスターソース。でも、どんな料理にもおしょうゆを入れるといいですよ。
どんなシチューにも肉の1/3量を粗挽きウィンナーに替えるとコクがでて美味しい。
非凡だけど つ牛乳
あるけど、隠し味だとは意識していない
種類にもよりますが。ホワイトシチューには生クリームとカルダモン。ビーフにはオイスターソースいれます。
生クリーム
シチューは白味噌や醤油を少し入れる
市販のルーに粉末コンソメをたっぷり入れて、箱の裏に書いてあるつくり方よりも１．５倍多い量の牛乳を入れます。 とろけるチーズを入れるとカルボナーラみたいな味になります。 更にそこにトマト缶を入れるとトマトクリームパスタのソースみたくなります。 パスタじゃなくてパンで食べても美味しいです！
ホワイトシチューは解けるタイプのチーズを入れるとおいしいです。
オリジナルとまではいきませんが｢醤油｣ 隠し味じゃないけど、ローリエは切込みを入れたほうが香りが良く出ます。
オイスターソースを少量。
カレーにチョコとかトマトジュースとか・・・(笑） 意外と行けますよ(^_-)-☆