色々あるけど、何に何を入れるかは、秘密。

その時の料理に隠し味を入れます

ほんの少しですが醤油です

煮込み料理には大抵黒砂糖をいれる

コンソメスープの素

カレーにインスタントコーヒー

生クリーム

ビーフでもクリームでもチーズを入れるとコクが増します。とろけるチーズ、スライスチーズ、クリームチーズなど癖のきつくないチーズ（ブルーチーズのような）であれば何でもOKです。

和・洋とわず、「めんつゆ」なんですよ！　あの、だし味が助けてくれますよ！そして思わず変えてくれます。。。　あとぉ、嫌がる人でも、にんにくは最高の調味料なんですけれど・・・、嫌いな人でも知らないで食べちゃってるんですよ！

今や当たり前？かもですが、パスタに昆布茶。壁の穴風。