コメント総数：4540件
オイスターソースは万能。お味噌汁にも炒め物にも、何でも入れる。カレーには焼肉のたれとビターチョコ。
プルーンエクストラクト
醤油、オイスターソースなど,料理によって隠し味に使う
和食に「こぶ茶」かな。炒め物に入れても美味しい〜
ビーフシチューなら最初に肉をターメリックとナンプラーで炒める。 クリームシチューなら最初にガーリックパウダーとホワイトペッパーで炒める。
本当に少し隠し味程度野菜を炒めるときににんにくを入れる深みが出ます
お醤油をいれる。
ハワイの赤っぽい岩塩かな。
胡椒代わりに豆板醤を用いると旨みとコクが増えます。
クリームシチューには生クリーム。ビーフシチューならりんご酢少々。りんご酢はラーメンにも入れてみて美味しいから。
ホワイトシチューなら生姜と大蒜で１ランク上がります。
シチューなら味噌
カレーにコーヒー！
naisyo
昆布茶
コーンを探せ！
隠し味というかはわからないけど、塩は沖縄のぬちまーすという塩を使ってます。マイ塩持参です。
醤油
カレーにココア
白味噌は？
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オイスターソースは万能。お味噌汁にも炒め物にも、何でも入れる。カレーには焼肉のたれとビターチョコ。
プルーンエクストラクト
醤油、オイスターソースなど,料理によって隠し味に使う
和食に「こぶ茶」かな。炒め物に入れても美味しい〜
ビーフシチューなら最初に肉をターメリックとナンプラーで炒める。 クリームシチューなら最初にガーリックパウダーとホワイトペッパーで炒める。
本当に少し隠し味程度野菜を炒めるときににんにくを入れる深みが出ます
お醤油をいれる。
ハワイの赤っぽい岩塩かな。
胡椒代わりに豆板醤を用いると旨みとコクが増えます。
クリームシチューには生クリーム。ビーフシチューならりんご酢少々。りんご酢はラーメンにも入れてみて美味しいから。
ホワイトシチューなら生姜と大蒜で１ランク上がります。
シチューなら味噌
カレーにコーヒー！
naisyo
昆布茶
コーンを探せ！
隠し味というかはわからないけど、塩は沖縄のぬちまーすという塩を使ってます。マイ塩持参です。
醤油
カレーにココア
白味噌は？