コメント総数：4540件
何かしら入れますよ。 シチューの時はパルメザンチーズとか・・ ありきたりですが、あとはローリエの葉とか
僕は日本酒を入れます。
オリジナルというほどでも無いかもしれないけど。
カレーには ココアパウダーと赤ワイン少々、ビーフシチューなら水の割合より安くてもいいから赤ワインをどぼどぼ入れて具材を煮込みます。ホワイトシチューなら具材を炒めているときに日本酒を入れています。 全然隠し味じゃないか...。 ...てか、みんな これくらいやってるか。
隠し味かわからないけど、必ずブーケガルニ入れて煮込みます。
料理酒
コンソメを入れまーす。
カレー、パスタにお醤油。
椎茸とワカメをよく使う。
クリームシチューならいろんなブイヨンとか少量のしょう油などですね。
あれも、これも、それもで、おいしくな〜れ♪
クリームシチューならクリームチーズor粉チーズ。 ビーフシチューならセロリの葉。 …隠し味じゃなくて、普通かな。
カレーにインスタントコーヒーの粉
カレーに醤油とインスタントコーヒーを入れます。
酢、コーヒーの粉、「焼肉のたれ、砂糖その他いろいろ
すりおろしりんごとはちみつとソースを少し
シチューではなくてごめんなさい。肉じゃがに赤ワイン。
インスタントコーヒー チョコレート！
手間をかけずに「さしすせそ」以外の隠し味や調理法を考えるのは、それなりに楽しい。
ビーフシチューならチャツネや味噌を少し
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何かしら入れますよ。 シチューの時はパルメザンチーズとか・・ ありきたりですが、あとはローリエの葉とか
僕は日本酒を入れます。
オリジナルというほどでも無いかもしれないけど。
カレーには ココアパウダーと赤ワイン少々、ビーフシチューなら水の割合より安くてもいいから赤ワインをどぼどぼ入れて具材を煮込みます。ホワイトシチューなら具材を炒めているときに日本酒を入れています。 全然隠し味じゃないか...。 ...てか、みんな これくらいやってるか。
隠し味かわからないけど、必ずブーケガルニ入れて煮込みます。
料理酒
コンソメを入れまーす。
カレー、パスタにお醤油。
椎茸とワカメをよく使う。
クリームシチューならいろんなブイヨンとか少量のしょう油などですね。
あれも、これも、それもで、おいしくな〜れ♪
クリームシチューならクリームチーズor粉チーズ。 ビーフシチューならセロリの葉。 …隠し味じゃなくて、普通かな。
カレーにインスタントコーヒーの粉
カレーに醤油とインスタントコーヒーを入れます。
酢、コーヒーの粉、「焼肉のたれ、砂糖その他いろいろ
すりおろしりんごとはちみつとソースを少し
シチューではなくてごめんなさい。肉じゃがに赤ワイン。
インスタントコーヒー チョコレート！
手間をかけずに「さしすせそ」以外の隠し味や調理法を考えるのは、それなりに楽しい。
ビーフシチューならチャツネや味噌を少し