食べたいものを料理する！基本です。

子供たちの喜ぶ顔を見るが好きだから、作るのも好きです。

上げ膳据え膳最高！。　でも、自分で作ったものがおいしく出来た時はもっと最高！。市販の「〜の素」を買わなくても、結構いろんなものが家で作れます。スパイスやハーブなど、香辛料が大分揃いました。ここ何年もシチューのルーとミートソース、すき焼きのたれは買っていません。

自分でつくると全部食べちゃう。

でも、だんだん作るのが、面倒に…コレって、トシのせいでしょうか？

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「やっぱりね」な結果ですね。「誰かにしてもらう」「自分では何もできない」人が増えたのねぇ。食って生きることの基本なのに。

おいしいものを作った時はめちゃめちゃ嬉しくなります

料理は芸術、知恵の見せ所ｔくってこそ本当の味、何処に工夫があるかが判るというものです。料理人の料理を食べていても深みが判る。

家庭料理は好きだけど、簡単なものばかりで、他人に食べさせるレベルではない。