そうめん食べないけど

うちのそうめんは冷やし中華みたいに具がたっぷりです、 モロヘイヤをゆでてゆかりをまぶしたものをそうめんと一緒に食べるとはとてもおいしいです。

ネギは絶対です。

ネギは必須

揚げ玉ではなく、天ぷらを必ず入れます。

そりゃいっぱい入れますよ。わさびよりも、ゆずこしょうやゆず味噌が好き。

その時により色々と入れますが、絶対に欠かせないのがわさびにおろしにんにくです。

生姜とわさびの同居はないけど・・・

今年は、まだ食べていませんが、何だか、食べたくなりました。

あと、海苔ね。