マヨネーズはないね

冷やし中華のように、錦糸卵やきゅうりなどを添えて食べることもあります。

卵の黄味は入れないのですか？

その時の体調によって

素麺つゆを作るとき玉葱を使ったら、わさびを入れる。エビを使って作ったらショウガを入れる。

その他きゅうりですね

七味やきゅうりもみも時々

その時の気分でかえる。

錦糸たまご、のり、肉みそ　色々トッピングも用意して戴きます。うちではそうめんはメインなので(笑)。

キュウリを小口切りにして入れると、美味しいですよ。食感もいいですし。