ねぎは鉄板です〜

そうめん、ひやむぎは大体３種類くらい用意します。

ごく普通です

そうめんの麺つゆに入れる薬味はネギ、生姜、ゴマ都ワサビを入れております。

入れるとすれば、こんなところです。

ノーマルです

薬味は入れないと

その時々で

青ネギをたっぷりとショウガは欠かせません。 わさびはそばにしか使いません。

夏ですな。