漬物・味噌汁・煮びたし・味噌いため・焼き茄子・焼いて生姜しょうゆ等などで、夏痩せせずに快調です。因みに子供はなすのキュッキュッという食感が嫌いなのです。私には解からん・・・

です

おかずが、ナスずくしに成る時が有る。

茄子はやっぱり人気だねぇ。

なすびをごま油で炒めて、砂糖醤油で・・・・

三豊なす、おいしー。

てんぷらもしくは素焼きにして食べると格別。

大人になってから好きになった

なんと言っても、ナスの浅漬けのあの色と味、なんとも言えない。

色々あるが漬物は「水ナス」ですが、専ら現在は焼きナスをよく冷やして生姜にカボス醤油でビールのツマミでしょう。