これが好き。

焼いてる時の臭いだけでご飯食べれる

こりこり

豚の喉ナンコツがすき。

こりこり感

軟骨以外はささみ

焼き鳥やではどれも食べます。軟骨はお店によって違うので当たり外れがあります。

焼き鳥は中学時代から食べ始めた。その店とは６０年の付き合いがあり、２代目の主人だが先代の味を守っており日本一のヤキトリと思っている。

うまい

正確には焼き鳥ではないが、シロが一番好き。