これが一番

　と、自家製ソース。

卵の味を楽しむため

胡椒は黒を粗めに挽いてかけます。塩だけのこともあります。

塩、胡椒をあらかじめしている場合はそのまま。何もしていないときは、お醤油

醤油派です

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目玉焼きに振ってある。

そしてご飯にのせて混ぜて食べるのが大好きです。ガッツリ。

その時の気分で、塩コショウ/ソース/マヨネーズのいずれかです。ただ、醤油だけはかけません。醤油と卵を合わせるのは、卵かけご飯ぐらいですね。