コメント総数:4391件
年を重ねるごとに、味が薄くなります。
関西ですから。
若い時は濃いめの味が好みでした、今ではうす味が良いようです
濃いのは無理
素材の味が感じられないと、ただしょっぱいだけで美味しくない
入院した時の病院食が味が濃くて食べられなかった為、減塩食に変更してもらった
作ったものにソースとかかけられると悲しい
やっぱ健康に気を使いますね。
醤油や味噌を食べたいわけじゃないんだからさ
料理によります
薄味よりやや濃い味かな?
健康に気遣ってうす味を。
素材本来の味が好き
濃い味では素材本来の味がわからない
素材の味を重視するなら 絶対薄味です
濃い味は体に悪そうだ
薄味すぎて 味がない??? って言われる
濃いぃ味はあとからなんでもぶっ込めばできるけど、極限までの薄味に挑み、素材の持ち味を活かして美味しく仕上げてこそ“腕”。
関西人なもので基本薄味です
もう、歳なもので。
コメント総数:4391件
年を重ねるごとに、味が薄くなります。
関西ですから。
若い時は濃いめの味が好みでした、今ではうす味が良いようです
濃いのは無理
素材の味が感じられないと、ただしょっぱいだけで美味しくない
入院した時の病院食が味が濃くて食べられなかった為、減塩食に変更してもらった
作ったものにソースとかかけられると悲しい
やっぱ健康に気を使いますね。
醤油や味噌を食べたいわけじゃないんだからさ
料理によります
薄味よりやや濃い味かな?
健康に気遣ってうす味を。
素材本来の味が好き
濃い味では素材本来の味がわからない
素材の味を重視するなら 絶対薄味です
濃い味は体に悪そうだ
薄味すぎて 味がない??? って言われる
濃いぃ味はあとからなんでもぶっ込めばできるけど、極限までの薄味に挑み、素材の持ち味を活かして美味しく仕上げてこそ“腕”。
関西人なもので基本薄味です
もう、歳なもので。