健康のために。

塩分取り過ぎに気をつけている

薄味と云うより､調味料無しが良い。香辛料が大嫌い(くさい､辛い)。ソース､マヨネーズ､ケチャップ､ドレッシング､ポン酢…嫌。しょっぱいものも食べられない。入院時､病院食の味が濃すぎた。野菜はそのままが一番うまいし､肉も表面を軽くあぶっただけが一番うまい。塩胡椒するとまずい。

体のため

素材の味が好き。

出汁、素材の味を生かした料理が好き。

素材の味が生きるから

体のためにも

おいしいもん。

多分。外食時、汁物等かなり塩辛いと思うので。