コメント総数：4391件
関西人なので基本は薄味ですが、まあ品目によるのでは？
食は関西にあり
薄味の方が素材の味が味わえます。
濃い味の方が好きなんだけど体の事を考えると薄味なんだよね
もちろん薄味
薄味に慣れたら濃い味付けには戻れません。
料理の種類にもよりますね
素材の美味しさを楽しみたい。
健康のため薄味で
調味料の味がメインでは哀しい。
日ごろ意識はしていないが、他所さんで御呼ばれした時は、我が家は薄味だと実感する。
健康の為、脂分を極力避けています。
濃い味だと塩分が多くて身体がむくむ。
薄味です。
素材の味がひきたつ
物にもよりますけど、関西人なんで基本は薄味。たま〜に濃い物も食べたくなりますけどね。美味しければどっちでもいいというのが本音。
なくてもよい
程度によるけどね。でも市販の惣菜は全部濃い味で食べにくい・・・特に甘味が強すぎる。料理本見て作るときも砂糖は半分以下で自分にちょうどいいし。
素材の味やよしあしがわかるし、舌の感度もにぶらない。それに、足して濃くすることはできても反対は…。
薄味にするために、料理の原点がある。
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関西人なので基本は薄味ですが、まあ品目によるのでは？
食は関西にあり
薄味の方が素材の味が味わえます。
濃い味の方が好きなんだけど体の事を考えると薄味なんだよね
もちろん薄味
薄味に慣れたら濃い味付けには戻れません。
料理の種類にもよりますね
素材の美味しさを楽しみたい。
健康のため薄味で
調味料の味がメインでは哀しい。
日ごろ意識はしていないが、他所さんで御呼ばれした時は、我が家は薄味だと実感する。
健康の為、脂分を極力避けています。
濃い味だと塩分が多くて身体がむくむ。
薄味です。
素材の味がひきたつ
物にもよりますけど、関西人なんで基本は薄味。たま〜に濃い物も食べたくなりますけどね。美味しければどっちでもいいというのが本音。
なくてもよい
程度によるけどね。でも市販の惣菜は全部濃い味で食べにくい・・・特に甘味が強すぎる。料理本見て作るときも砂糖は半分以下で自分にちょうどいいし。
素材の味やよしあしがわかるし、舌の感度もにぶらない。それに、足して濃くすることはできても反対は…。
薄味にするために、料理の原点がある。