コメント総数:4391件
薄味は体に良いので昔から薄味でやっています。
薄味の方がいいんですが、義父母の家で料理となると濃い味にさせられます・・・
私は薄味が好きだけど、主人が濃い味が好きで困ってます。特にソースとかコショウとかアホみたいにかけるから・・・。
野菜などは素材の味重視
薄いのがいいと思うけど
微妙に
心がけています。なるべく、かつおや昆布のだしをきかせたり、野菜の甘みを活用したり、今は塩麹でうまみアップ作戦にはまってます。
塩分ひかえめ
関西は薄目ですが 外食では濃いめの物も頂きます
まぁ、どちらかと言えば
素材の味解らないでしょ!
年とともに
行きつけのラーメン屋さんでは必ず味を薄くしてもらうの。
健康のために嗜好を変えた
外食が辛い時がある。
歳を重ねるごとに薄味になって行きますが極まれに外食時に濃いめの味を楽しんでます。
食材の味を楽しめます
薄味のほうが健康にいいかなと・・・
濃い味 最高
京都出身の奥さんなので、薄味に慣れました。
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薄味は体に良いので昔から薄味でやっています。
薄味の方がいいんですが、義父母の家で料理となると濃い味にさせられます・・・
私は薄味が好きだけど、主人が濃い味が好きで困ってます。特にソースとかコショウとかアホみたいにかけるから・・・。
野菜などは素材の味重視
薄いのがいいと思うけど
微妙に
心がけています。なるべく、かつおや昆布のだしをきかせたり、野菜の甘みを活用したり、今は塩麹でうまみアップ作戦にはまってます。
塩分ひかえめ
関西は薄目ですが 外食では濃いめの物も頂きます
まぁ、どちらかと言えば
素材の味解らないでしょ!
年とともに
行きつけのラーメン屋さんでは必ず味を薄くしてもらうの。
健康のために嗜好を変えた
外食が辛い時がある。
歳を重ねるごとに薄味になって行きますが極まれに外食時に濃いめの味を楽しんでます。
食材の味を楽しめます
薄味のほうが健康にいいかなと・・・
濃い味 最高
京都出身の奥さんなので、薄味に慣れました。