関西です

濃すぎるのはどうも・・・

素材のもつ味を生かす薄味

年寄りには薄口・低塩分を注意せよ・・自分ももう少し生きておきたい。

ファミレスとか食べれたモンじゃない

薄めです。

旨味で勝負ですから。

ya

高血圧になって気になり今は超うすあじになりました

　関西風薄味だが、旨みは充分で食べやすく、年寄りには最高、濃い味は塩分が多そうな感じ。